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如果是在超商購買食品,則可選擇沙拉、關東煮的蔬菜。吃速食的副餐,可用沙拉取代薯條等油炸食品。沙拉醬的選擇也是一大學問,和風醬的熱量比千貸款條件島醬、凱薩醬低得多。相關資訊可參考「教育部學校衛生資訊網」。1061101公教貸款利率比較
董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,大學生用餐自主選擇性高,與一般外食族一樣,容易因飲食不均衡影響健康。攝取蔬菜有助於促進排便、抗老化、增強免疫力、減少感冒,纖維帶來的飽足感,對想控制體重的年輕族群來說,更是重要。
手冊中提供簡單的外食攝取蔬菜小祕訣,例如點自助餐時,建議選3種不同的蔬菜,且至少要有一種深色蔬菜。如果喜歡吃肉,則可選擇半葷素料理,例如雞絲拌豆芽、洋蔥豬柳等。
大學生宵夜愛吃滷味,此時建議加點燙青菜,或是海帶、香菇蘿蔔等。想控制體重,一定要避免加工食品,包括百頁豆腐、丸類、餃類、甜不貸款 利率 試算辣等。
教育部印製「大專校院推動攝取足量蔬菜教學資源手冊」,並將電子檔置於「教育部學高雄借錢管道校衛生資訊網」供民眾免費下載。
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商品訊息描述: (中央社記者陳至中台北1日電)中小學有營養午餐吃,進入大學後用餐自理,很多大學生飲食不均衡,蔬果青菜吃得太少。教育部委託董氏基金會製作手冊,教導外食增加蔬菜攝取的小祕訣。
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